Freefastapp.net – Bioteknologi ini ternyata menjadi ilmu terapan yang bisa mempelajari tentang beberapa prinsip ilmiah di dalam penggunaan organisme atau mikroorganisme yang hidup. Seperti dengan molekul biologis sel dan akan berguna untuk bisa membuat suatu produk tertentu. Pun tentu saja akan berguna bagi kemaslahatan juga kebutuhan dari manusia. Bioteknologi sendiri pada dasarnya terjadi atas dua jenis sekaligus, yang pertama ada Bioteknologi konvensional. Kemudian hadir juga Bioteknologi modern. Untuk Bioteknologi konvensional, ternyata biasa disebut dengan sistem Bioteknologi tradisional yang pada umumnya akan menggunakan peran dari mikroorganisme lainnya. Produk yang dibuatnya pun akan melibatkan konsep produksi ilmiah.
Banyak contoh dari penerapan Bioteknologi konvensional, satu diantaranya adalah proses pengolahan limbah yang menggunakan peran dari mikroorganisme. Penggunaan enzim yang ada, berperan penting di dalam proses juga teknik fermentasi. Tidak hanya itu saja, Bioteknologi modern juga akan melibatkan manipulasi genetik yang akan berlangsung pada dilakukannya rekayasa genetika. Bahkan juga pada Bioteknologi molekuler.
Beberapa Contoh dari Hasil Penerapan Bioteknologi Konvensional, Kamu Harus Tahu!
Jika dibaca lagi tentang bagaimana ulasan di atas, maka Bioteknologi konvensional ini dapat dimanfaatkan dengan hadirnya peran mikroorganisme secara langsung. Salah satunya dengan penggunaan jamur sampai bakteri. Hal tersebut biasanya akan dilakukan sangat sederhana, dan pada umumnya akan dilakukan dengan skala yang tidak begitu besar. Salah satunya dengan pembuatan roti, keju, tape singkong hingga Bioteknologi konvensional yang dilibatkan dalam proses pembuatan tempe hingga kecap.
Untuk lebih jelasnya lagi seperti apa, berikut akan dipaparkan beberapa contoh dari penggunaan konsep Bioteknologi konvensional. Kamu juga akan tahu tentang organisme atau mikroorganisme apa saja yang akan digunakan selama prosesnya.
Kimchi
Adalah menjadi salah satu produk makanan yang dibuat dengan melibatkan sistem Bioteknologi konvensional. Makanan khas Korea satu ini dibuat dengan bahan sayuran dan juga dibuat dengan memanfaatkan proses fermentasi.
Pada umumnya akan dicampur dengan beberapa jenis bumbu pedas, penggunaan bakteri asam laktat hingga hadirnya peran dari bakteri loctobacillus dan juga leuconostoc. Nanti akan membantu proses fermentasi dari kimchi, hingga pada akhirnya memberikan rasa agak asam.
Tape
Sering kali dicontohkan menjadi salah satu produk yang selalu berhasil dibuat dalam pemanfaatan Bioteknologi tradisional. Dibuat dengan proses fermentasi juga, menggunakan beberapa bahan makanan yang ada kandungan karbohidratnya. Seperti dengan beras ketan atau bahkan singkong. Dalam proses pembuatannya juga akan menggunakan bakteri Rhizopus Oryzae. Yang mana juga akan melibatkan saccharomyces cerevisiae dan berperan sebagai mikroorganismenya secara utuh.
Keterlibatan mikroorganisme tersebut akan menguraikan karbohidratnya untuk menjadi sebuah senyawa yang lebih simple. Seperti dengan gula. Hingga pada akhirnya akan menghasilkan perubahan kimia, seperti pembentukan senyawa yang dapat memberikan aroma tertentu.
Asam Cuka
Cuka juga ternyata jadi salah satu contoh penerapan teknologi Bioteknologi konvensional. Bahan dasar dari pembuatan cuka adalah akan menggunakan etanol, berperan dalam proses fermentasi.
Proses fermentasi anaerob yang dilakukan oleh ragi, ternyata akan melibatkan bakteri asam asetat. Seperti dengan hadirnya bakteri gluconobacter hingga acetobacter yang nantinya akan melangsungkan proses oksidasi pada etanol. Untuk menjadikannya sebagai asal asetat dan menjadi bagian dari prosesnya secara langsung.
Bir
Keterlibatan mikroorganisme dalam membuat bir ini adalah Saccharomyces cervisiae, nantinya akan memberikan kemampuan dalam mengubah gula dan menjadi alkohol. Hal tersebut dilakukannya dengan proses fermentasi juga.
Selama bir dibuat, ternyata mikroorganisme tersebut akan ditambahkan langsung dalam campuran malt. Pada umumnya akan terbuat dari jelai juga air. Proses fermentasi yang berlangsung nantinya akan menghasilkan alkohol, dan kemudian akan menghasilkan gas karbon dioksida. Pun akan memberikan rasa dengan kelezatan yang bisa dirasakan di birnya.
Biofertilisasi
Bioteknologi konvensional bisa dilihat secara langsung dari proses praktik biofertilisasi. Menjadi sebuah proses yang membuat bakteri akan mengikat nitrogen dan nantinya dapat digunakan di dalam proses biofertilisasi. Prosesnya akan menggunakan rhizobium Sp, mikroorganisme tersebut akan membantu di dalam simbiotik rantai di tanaman dan juga akan menyediakan nitrogen.
Miso
Merupakan salah satu makanan dari Jepang, dibuat dengan campuran pasta kedelai dan nantinya akan dilakukan proses fermentasi dengan campur tangan jamur. Jamur tersebut merupakan Aspergillus Oryzae serta akan melibatkan Rhizopus Oryzae.
Jenis jamur tersebut memiliki kemampuan untuk bisa memberikan enzim protease juga enzim amilase. Nantinya akan dapat melakukan pengubahan di dalam proses fermentasi juga proses penguraian proteinnya. Sampai proses penguraian karbohidrat
Penguraian Tembakau
Nah, selanjutnya adalah Bioteknologi konvensional yang hadir untuk proses penguraian bahan tembakau. Akan melibatkan proses peragian tembakau, dan menggunakan mikroorganisme Leuconostoc hingga Bacillus dan juga Pseudomonas.
Penguraian Limbah Organic
Tanpa disadari, ternyata pengolahan limbah organic pun menjadi salah satu proses terlibatnya Bioteknologi konvensional. Akan melibatkan mikroorganisme tertentu dan proses pengolahan limbahnya akan berlangsung sangat baik. Salah satunya akan menggunakan Achromobacter.
Tidak hanya itu saja, mikroorganisme tersebut juga ternyata telah digunakan di dalam proses pengolahan limbah organik. Untuk bisa menjadi lebih sederhana, seimbang serta stabil. Dengannya, nanti akan terdapat proses pengurangan kadar pada bahan pencemarnya, terutama yang limbahnya ada di dalam air.
Acar
Asam laktat berperan penting di dalam proses pembuatan acar, dan juga akan melibatkan penggunaan lactobacilus plantarum. Nanti proses fermentasi juga akan berlangsung dalam proses pembuatan acar, yang mana akan memberikan kemungkinan nilai gizi lebih banyak.
Dalam proses fermentasi acar, ternyata akan ada pertumbuhan sebuah bakteri. Asam laktat sebagai bakteri ternyata akan mengubah gula dan menjadi bahan acar.
Minuman Probiotik
Terlibatkan Bioteknologi konvensional dalam pembuatan minuman probiotik, membuatnya akan melibatkan bakteri Lactobacillus juga Bifidobacterium yang nantinya akan membantu dalam menjaga kesehatan di saluran pencernaan. Hingga akan membantu menjaga kekebalan tubuh jadi lebih kuat.
Bakteri tersebut di dalam pembuatan minuman probiotik, ternyata akan membantu memecahkan makanan dan menyerap sebuah nutrisi tertentu. Hingga pada akhirnya akan membuat pengurangan akan kadar risiko infeksi akibat sebuah penyakit tertentu. Minuman satu ini pada umumnya dibuat dari berbagai jenis bahan, mulai dari susu hingga sayuran dan juga buah-buahan.
Yogurt
Susu menjadi bahan utama dalam proses pembuatan yogurt yang menggunakan teknik Bioteknologi konvensional. Nanti akan dilangsungkan proses fermentasi, kemudian secara langsung akan melibatkan bakteri streptococcus thermophillus. Bakteri tersebut memberikan peran penting di dalam proses pengubahan laktosa di dalam cairan susunya. Dan akhirnya akan menjadi asam latat.
Selain hal tersebut, prose fermentasi yang berlangsung dalam pembuatan yogurt ini ternyata akan terjadinya sebuah pemecahan protein dalam susu. Pada akhirnya susu akan mengental dan kemudian akan memberikan rasa asam sebagai ciri khas dari yogurt itu sendiri.
Nah itulah beberapa pengertian dari Bioteknologi konvensional hingga beberapa contoh yang dihasilkannya. Tidak hanya sekadar tahu tentang contohnya saja, tapi jadi tahu tentang mikroorganisme apa saja yang digunakan di dalam proses pembuatannya.
Baca Juga : Penerapan Bioteknologi di Berbagai Sektor Penting